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近年来,随着人工、运输、管理、原料、饲料等成本费用的上涨,养殖户所承担的成本压力越来越大。这其中尤其是饲料费用,基本要占到60%以上,再加上肉蛋市场的不稳定,养殖利润缩水不小。为了解决这一困境,大部分的养殖户开始采用发酵饲料来降低养殖成本,提高畜禽的抗病力和效益,并且已经取得客观的经济回报。
发酵饲料养殖畜禽的好处:
一、提高饲料适口性:发酵饲料富含乳酸、维生素、氨基酸等多种营养物质,以及未知促生长因子等,且在发酵过程中能产生特殊的香味,提高适口性,增加畜禽的采食量,促进畜禽的生长。
二、易吸收利用:饲料原料经益生菌发酵水解后,能够产生大量的活性肽。这些活性肽在饲料中易消化、吸收快,且能够有效刺激肠道内有益菌的增殖,调节体内微生态菌群的结构,更加利于整个消化道对饲料营养物质的分解和利用,降低饲料成本。
三、减少细菌性、营养性腹泻发生:发酵饲料富含发酵益生菌,经过畜禽采食之后,益生菌大量进入畜禽肠道,能够迅速改善调节动物肠道菌群结构,对采食饲料利用率大大提高,同时增加肠道微生物多样性,多细菌性、营养性腹泻防治效果明显。
四、改善肉蛋品质:益生菌和其代谢产生的各种产物可以改善肉质风味,同时也能提高产蛋率和产蛋量,减少沙蛋和破蛋比例,单品好。
五、优化养殖环境:益生菌可将肠道内非蛋白氮合成氨基酸以利用,并能产生分解硫化氢的酶类,降低粪便中氨、硫化氢等有害气体的浓度,减少环境污染,改善饲养环境。
六、延长保存时间:经饲料发酵剂发酵后的饲料可直接密封保存半年左右,也可晾干后保存1年以上或更长时间;且使用方便,可直接饲喂,不用每天煮熟后再饲喂。节省大量人工和燃料成本。