发酵中药的制作方法主要包括以下几个步骤：

1.准备原材料：选择好中药原材料，像草药、植物根茎等，然后进行处理，如洗净、曝晒等。

2.调配配方：按照中药方剂的要求，将不同的中药原材料按比例混合，用量要***。

3.加入发酵菌种：根据中药的特性，选择合适的发酵菌种，将其加入到配方中，一般需要进行固态发酵。

4.封装发酵：将发酵菌种加入的配方放入容器中，封好口，并注意提供适当的通气装置，保证发酵过程中的气体排出。

5.发酵过程控制：放置发酵容器于恒温环境下，也可控制发酵温度、湿度等条件。发酵时间根据不同的中药种类和工艺要求而有所不同。

6.监测发酵过程：观察发酵过程中的变化，如气味、颜色、pH值等，以保证发酵进程正常进行。

7.发酵结束：发酵时间一到，可将发酵中药取出，做进一步的处理，如晒干、研磨等。

需要注意的是，发酵中药的制作方法因中药配方和发酵要求的不同而有所差异，以上仅为一般步骤，具体方法还需参考具体的中药配方和工艺要求。同时，发酵过程中应注意卫生、防止污染，并遵守相关安全操作规范。在人士的指导下进行操作。