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秸杆生物发酵饲料养牛技术

来自:admin 发表时间:2023-06-03 09:07:51  【


秸秆是农业中放错位置的宝贵资源,过去都是将秸秆焚烧处理,对空气环境造成了严重的威胁。秸秆是十分重要的饲料来源,对发展养殖产业具有十分重要的作用。秸秆中富含多种营养物质和矿物质,但是未处理的秸秆纤维素较高,营养物质不容易被动物吸收,因此,用秸秆作为饲料饲养动物需要对秸秆进行必要的处理。秸秆生物发酵是利用乳酸菌在厌氧条件下,将秸秆的营养物质分解成动物容易吸收的饲料,提高秸秆的适口性,减少饲料成本投入,提高养殖户经济效益。本文主要结合实际情况,就秸杆生物发酵饲料养牛技术进行了分析,希望通过本次研究对同行有一定帮助。


近年来,依托乳畜产业、养殖产业开展生物发发酵,并按照“以畜定贮、以贮促养、突出重点、以点带面、拥有推进”的原则,以养殖企业和规模养殖户为重点,进行现场示范青贮,通过典型带动,以点带面,积极推广秸秆发酵成功经验和做法,农民每季每亩收益500元左右,实现了秸秆废弃物“变废为宝”,不仅解决了饲养场的饲料问题,又增加了种粮农民收入,同时还减少了因焚烧秸秆带来的环境污染,深受农民欢迎。


1 秸秆发酵饲料的制作


1.1 建设发酵池


发酵池的建设要结合牛养殖规模综合确定,结合不同品种不同年龄结构的牛日消耗饲发酵饲料量确定。首先对于奶牛来说,体重在500公斤,日产奶量在25公斤以上的泌乳奶牛,每天消耗发酵饲料25公斤,体重在400~350公斤的,日产奶量在15~20公斤的奶牛,每天消耗发酵饲料15~20公斤。日产奶量在15公斤的奶牛,每天消耗发酵饲料15公斤。干奶期每天饲喂发酵饲料10~15公斤,育成牛每天5~10公斤,犊牛不饲喂发酵饲料。肉牛育肥牛每天饲喂发酵饲料20~25公斤,犊牛不饲喂秸秆生物发酵饲料。在实际过程中,一般按照养殖户实际存栏量,按照成年牛日消耗发酵饲料20公斤计算,即每头牛每月消耗发酵饲料600公斤,1立方米,全年12立方米。这样就能计算出发酵池的建设规模。


1.2 发酵技术


首先,将秸秆切碎。用的切碎机器将秸秆切成长度为1~3cm左右长的小段。然后将切好的秸秆装填都发酵池中,一边装填,一边压实。大型发酵池要使用机械压实。装填的高度超过发酵池口1.2~1.5m为,上方用塑料布覆盖严密再覆盖上地表土,一般密封发酵1~2个月就可以饲喂了。


1.3 发酵质量鉴定


从颜色、气味、质地、PH值等几个方面对其进行评价。的发酵饲料颜色接近原来的颜色为绿色或者黄绿色,有浓厚的乳酸香味,气味柔和,不刺鼻,质地松软湿润,能够清晰看出植物的叶脉,纹路,PH值在4左右。中等质量的发酵饲料料颜色接近原来的颜色为黄褐色或者暗绿色,有浓厚酸味,秸秆能够基本保持原来样子,PH值在4.5左右。劣质发酵饲料颜色为深褐色或者黑色,有刺鼻的酸臭味和氨味道,茎秆失去原来的样貌,秸秆粘手,团结成团,手感黏滑。


2 秸杆生物发酵饲料养牛技术


2.1 保质量


在取用秸秆生物发酵饲料时,一定要选用的秸秆生物发酵饲料。秸秆生物发酵饲料呈青绿或黄褐色,气味带有酒香,质地柔软湿润,可看到茎叶上的叶脉和绒毛。对于颜色发黑或呈深褐色,气味酸中带臭,甚至发霉、腐烂、变质的秸秆生物发酵饲料,切勿给肉牛饲用。如果饲喂了这些变质的秸秆生物发酵饲料,就会导致牛消化道的疾病,这些饲料如果孕牛吃了还会引发流产。


2.2 严取料


取用秸秆生物发酵饲料时,一定要从青贮窖的一端开口,按照一定厚度,自上而下分层取用,保持表面平整,要防止泥土的混入,切忌由一处挖洞掏取。每次取料数量以饲喂****的量为宜。春季,天气逐渐变暖,有害微生物繁殖速度加快,秸秆生物发酵饲料与空气接触时间较长,易造成秸秆生物发酵饲料发霉、变质等。因此,在秸秆生物发酵饲料取出后,应立即封闭青贮窖窖口,防止青贮池内进入过多空气。


2.3 喂量适


秸秆生物发酵饲料具有一定的酸味,初喂时有的牛可能不习惯,应遵守由少到多、循序渐进的原则。与其他精料或干草混拌,第1次少放秸秆生物发酵饲料,以后逐渐加量,在空腹时饲喂,让其逐渐适应。由于秸秆生物发酵饲料含有大量氨基酸,具有轻瀉作用,因此母畜妊娠后期不宜多喂,产前15天停喂。一般情况下,犊牛断奶后,就可饲喂秸秆生物发酵饲料。成年牛秸秆生物发酵饲料的日饲喂量掌握在10千克~15千克为宜,断奶后的犊牛为5千克~10千克范围。随着青绿饲料的饲喂量逐渐增加,秸秆生物发酵饲料的饲喂量可以适当减少。


2.4 巧搭配


秸秆生物发酵饲料虽然是一种粗饲料,但饲喂时****根据牛的实际需要与精饲料进行科学搭配,提高饲料的利用率。就配料而言,牛精饲料与秸秆生物发酵饲料(含水分)饲用比以1:3~1:3.5范围较合理。如果秸秆生物发酵饲料酸度较大,可在饲料中添加5%~10%的小苏打或用1%~2%的石灰水处理,冲洗后饲喂,以降低酸度,提高适口性,促进消化吸收。


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