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酵母生物饲料未来发展趋势

来自:admin 发表时间:2023-06-03 09:09:34  【


如今,国内外开发的酵母生物饲料产品已有数十个品种,包括单细胞蛋白、活性酵母、生物活性寡肽、功能寡糖、酵母提取物、发酵粕类、生物色素和其他饲用生物制品等。


在张博润看来,酵母菌生物饲料由于作用广泛且效果明显,未来的发展空间十分乐观。而在酵母菌生物饲料研究开发方面,也将呈现出4种发展趋势。


首先要建立和发展微生物育种的新方法和新技术,开展饲用微生物资源发掘领域,获得一批具有自主知识产权、有应用价值的新菌种资源。


其次是针对动物种类、生长发育阶段及益生功能的不同,研制差异化、个性化混菌配伍技术和制剂产品。


三是要发展和完善饲用微生物发酵工程技术,开发安全、、稳定的新型微生物蛋白质和能量饲料。


四是要突破目前存在于无菌模式动物和多种标记示踪等技术中存在的瓶颈,推进饲用微生物对宿主微生物和生命活动的微观影响研究,探索其对畜禽的内分泌及免疫机能产生影响的作用机制。


张博润还表示,在积极促进技术发展的同时,**也应该重视饲用微生物的生物安全性评价研究,规避具有应用潜力的新的饲用微生物对人类健康和生态环境可能存在的风险。


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